Компания «Ангар Строй-спектр 2011» для производителей и продавцововощей изготавливает и монтирует «под ключ» здания овощехранилища. Имеет большой опыт в изготовлении такого рода зданий, что гарантирует производство в срок и хранение качественной продукции, и проведение всех работ на самом высоком уровне. Строительство фрукто-овощехранилища требует хорошего предварительного планирования. Чтобы избежать лишних затрат, необходимо хорошо продумать план развития, сколько тонн фруктов иовощей и на какой срок вы хотели бы хранить.

   Есть много факторов, которые влияют на температуру воздуха и продукта в помещении хранилища. Прежде всего, это температура наружного воздуха. Свойством молекул воздуха является то, что они постоянно пытаются выровнять окружающую температуру. Таким образом, пол и ангар являются единственным барьером между наружным воздухом и воздухом хранилища. Толщина и тип материалов определяют значение изоляции ангара и пола. При определении изоляционного материала ангара основная цель- уменьшить передачу тепла/ холода снаружи внутрь ангара и обратно. Хорошая изоляция очень важна для того, чтобы продлить срок храненияпродукции

  Мы возводим утепленный (двойной металлический ангар с прослойкой утеплителя и воздуха) ангар, а внутри ангара  специалисты устанавливают опорные щиты, так называемая «стена давления», при хранении продукции навалом.

Свыше 95% собранного урожая закладывается в хранилище на короткий или длительный срок. Наши современные хранилища оборудованы по последнему слову техники, что включает в себя намного больше, чем может показаться на первый взгляд. Оборудование от ведущих производителей и лидеров в современном и инновационном подходе к хранению плодо-овощной продукции таких как: Толсма, Гаугле, Селтик и т.д., стало передовым и надежным партнером в строительстве хранилищ для плодо-овощной продукции.

Основные принципы хранения:

Растения — это живой организм, который выделяет тепло при хранении. С помощью холодного воздуха, который поступает в ангар с помощью вентиляторов, тепло выводится наружу. Это можно сделать двумя способами: за счет использования уличного воздуха за пределами здания с помощью вентилятора или принудительным способом с помощью компрессора.  Система хранения бывает двух видов вентиляционная и холодильная. Устанавливается система вентиляции с автоматизированным контролем и настройкой необходимой температуры внутри хранилища, что позволяет хранить продукцию весь зимний и весенний период, а при принудительном охлаждении компрессорным кулером и в летний период, без потерь.

Важно помнить, что для хранения необходимыми условиями являются качественная вентиляция и соблюдение температурного режима. За всеми этими процессами следит компьютер.

Одним словом, потраченные на возведение современного хранилища средства- будут вложены в очень нужное и перспективное дело. Если есть урожай, он обязательно будет сохранен и доведен до покупателя- а это окупаемость проекта и главная задача сельхоз-предпринимателя.

Будьте уверены,что при правильном хранении Вы сохраните максимум полезных свойств плодов и овощей. Гарантия хранения составляет, что потери не превысят отметку 4%.

Обеспечиваем установку систем на месте, а так же осмотр и техобслуживание. После приобретения системы хранения, сельхозпроизводитель может всегда полагаться на руководство и практический курс от компании.

Наши ангары и оборудование  обеспечивают все требования к хранению плодо-овощной продукции:

• сохранность;
• защиту от атмосферных осадков, поверхностных, грунтовых вод;
• защиту от птиц и грызунов;
• установку, поддержание оптимальных температурно-влажностных режимов;
• удобство контроля над состоянием продукции;
• возможность использовать для стен и пола дезинфицирующих средств после старого и перед новым периодом хранения;
• удобство сортировки и перебора;
• удобство загрузки и выгрузки